Чеховские сыровары завоевали две бронзовые медали на мировом чемпионате в Италии

Чеховские сыровары  завоевали две бронзовые медали на мировом чемпионате в Италии
Фото: inchehov.ru

Продукция чеховской сыроварни «Де фамиль» завоевала две бронзовые медали на мировом чемпионате в Италии.

Чеховские сыровары завоевали две бронзовые медали на чемпионате мира World Cheese Awards-2019, который проходил в Италии. World Cheese Awards – это самый крупный и известный в мире сырный чемпионат, в котором принимают участие более 6,5 тысяч сыроделов. Высокой оценки жюри в категории «сыры с мытой корочкой» удостоились сыры «Brique amber de famille» и «Le Paille de famille» сыроварни «Де фамиль» из городского округа Чехов.

В этом году на истринском фестивале «Сыр. Пир. Мир» сыр с белой плесенью «Каприз» завоевал золото, а сыры с мытой коркой – серебро.

Сыроварня «Де фамиль» открыта предпринимателями Галиной и Андреем Блажко в 2014 году в г. Чехов. Ежедневно с подмосковных животноводческих ферм на сыроварню доставляется до трех тонн свежайшего, сыропригодного молока, из которого производят такие виды сыров с белой плесенью как «Камамбер», «Бри», «Бюш, «Фитнес» и «Каприз». Ассортимент постоянно расширяется – в настоящее время отлаживается производство сыра с мытой коркой – «Брик», «Сан-антуан». В этом году предприниматели получили областной гарант на развитие своего производства. С его помощью они планируют возвести на территории округа небольшой сырный завод.

Продукция сыроварни поступает на торговые прилавки сетевых супермаркетов по всей стране под брендом «Де фамиль». В городском округе Чехов данную продукцию можно приобрести в супермаркетах «Ашан» и «Карусель».

Источник: http://inchehov.ru/novosti/aktualno/chehovskie-syrovary-zavoevali-dve-bronzovye-medali-na-mirovom-chempionate-v-italii

Ещё новости о событии:

Чеховские сыровары  завоевали две бронзовые медали на мировом чемпионате в Италии - Чехов сегодня
Продукция чеховской сыроварни «Де фамиль» завоевала две бронзовые медали на мировом чемпионате в Италии.
12:39 20.11.2019 Чехов сегодня - Чехов
Продукция чеховской сыроварни «Де фамиль» завоевала две бронзовые медали на мировом чемпионате в Италии.
11:26 20.11.2019 Чехов сегодня - Чехов
Овечкин забросил две шайбы «Калгари» и сократил отставание от Гретцки до 51 гола - РТВ-Подмосковье Фото: РИА Новости/Григорий Сысоев Капитан клуба Национальной хоккейной лиги (НХЛ) «Вашингтон Кэпиталз», обладатель Кубка Стэнли россиянин Александр Овечкин забросил две шайбы в матче своей команды с «Калгари Флэймз»,
РТВ-Подмосковье
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа В преддверии выборов Президента Российской Федерации в библиотеке д.Головково была оформлена информационная выставка «Мы - за будущее нашей страны: выборы-2024».
ЦБ Наро-Фоминского городского округа
«Крым — путешествие во времени» - Город Зарайск «Крым — путешествие во времени»   В рамках празднования 10-й годовщины воссоединения Крыма с Россией в Зарайской детской библиотеке прошло мероприятие «Крым — путешествие во времени».
Город Зарайск
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа Масленица - это шумные проводы зимы и радостная встреча весны,  яркий,  захватывающий и вкусный  русский  праздник.
ЦБ Наро-Фоминского городского округа
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа Библиотекари  отдела обслуживания читателей (ул. Латышская, 15б) Светлана  Ревина  и Анна Колчина  оформили книжную выставку- портрет   «Книга – советчик и друг» ,
ЦБ Наро-Фоминского городского округа