Медуница в Подмосковье: лекарство, мёд и ингредиент высокой кухни

Медуница в Подмосковье: лекарство, мёд и ингредиент высокой кухни
Фото: chehov-vid.ru
Под Бронницами началось цветение медуницы — растения с тонким ванильным ароматом, обладающего ценными свойствами.

Медуница известна своей пользой для здоровья: фармакологи отмечают её противовоспалительный и отхаркивающий эффект, благодаря чему растение применяют при лечении заболеваний органов дыхания и малокровия. Пчеловоды ценят медуницу как ранний медонос.

Кроме того, медуница нашла применение в кулинарии: её листья используют в качестве ингредиента для салатов в английской и французской кухне. Столичные рестораторы ценят этот продукт за способность придавать блюдам благородный луговой вкус.
Источник:
08.04.2026 13:51

Ещё новости о событии:

Медуница в Подмосковье: лекарство, мёд и ингредиент высокой кухни - Chehov-Vid.Ru

Медуница в Подмосковье: лекарство, мёд и ингредиент высокой кухни

Под Бронницами началось цветение медуницы — растения с тонким ванильным ароматом, обладающего ценными свойствами.
13:51 08.04.2026 Chehov-Vid.Ru - Чехов
Чудо-деликатес: в Подмосковье расцвел цветок, за которым охотятся мишленовские повара - MosRegToday.Ru
В окрестностях Бронниц разгорается необычный ажиотаж: местные жители заполонили городские паблики фотографиями нежного растения, которое меняет окраску прямо на глазах: распускается розовым,
15:57 07.04.2026 MosRegToday.Ru - Подмосковье

Новости соседних регионов по теме:

Пятнадцать весенних цветов для сада: от первоцветов в марте и апреле до многолетников с декоративными листьями - Prochepetsk.ru
Изображение сгенерировано нейросетью Весеннее цветение в саду можно организовать так, чтобы один вид сменял другой с марта по июнь.
12:11 10.04.2026 Prochepetsk.ru - Кирово-Чепецк
 
По теме