Этот новогодний салат вызовет бурный аппетит одним своим видом

Этот новогодний салат вызовет бурный аппетит одним своим видом
Фото: chehov-vid.ru

Приготовить недорогой, несложный, но при этом ещё не надоевший салат к Новому году – несложно. Он вызовет аппетит одним своим видом, не перегрузит желудок и подкрепит организм ударной дозой полезных микроэлементов.

Если купить готовый морской коктейль и салатный микс из свежей зелени, то полдела – уже сделано.

Все ингредиенты, которые потребуются:

  • Морской коктейль в масле – 150 г
  • Салатный микс (зелень) – 3 горсти
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • Перепелиные яйца – 5 шт., либо куриные – 3 шт.
  • (Постная альтернатива – 3-5 шампиньонов)

  • Пекинская капуста – 4 листика
  • Зелёные оливки без косточки – 15 шт.
  • Французская горчица в зернах – 1 ст. л.
  • Лимон или лайм – половинка
  • Соль – по вкусу
  • Перец молотый – по вкусу
  • Процесс приготовления:

    1.          Пекинскую капусту шинкуем тонкими полосками.

    2.          Сладкий болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Красный перец будет смотреться ярче и лучше, чем зелёный и жёлтый.

    3.          Нарезанные овощи помещаем в большую миску или салатник. Добавляем салатный микс.

    4.          Яйца варим, чистим, нарезаем на четвертинки или половинки. Для соблюдающих Рождественский пост подойдут шампиньоны, их достаточно разрезать напополам.

    5.          Масло из морского коктейля сливаем в пиалу. Добавляем лимонный сок и горчицу в зёрнах в качестве заправки.

    6.          Салатный микс с овощами выкладываем на плоское широкое блюдо, поливаем половиной заправки.

    7.          Добавляем морской коктейль, поверх – украшаем зелёными маслинами и нарезанными яйцами/шампиньонами.

    8.          Осталось посолить и поперчить по вкусу, залить второй половиной заправки, украсить зеленью.

    Ни один гурман не останется разочарован!

    Новости соседних регионов по теме:

    Хозяйки стали задумываться о том, какие салаты приготовить на Новый год. «Оливье» и «Селедка под шубой» уже многим надоели.
    12:44 05.12.2023 Moika78.Ru - Санкт-Петербург
    Главный приз Берлинале получил фильм "Дагомея" - РТВ-Подмосковье Фото: iStock/ Cineberg Обладателем главного приза 74-го Берлинского кинофестиваля— "Золотого медведя" за лучший фильм — стала документальная картина "Дагомея" французско-сенегальского автора Мати Диоп, передает «Интерфакс».
    РТВ-Подмосковье
    photo_5393523659081112585_y - Сетевое издание Неделя в округе Более 350 спортсменов из 47 муниципалитетов Подмосковья собрались в мытищинском центре единоборств, чтобы разыграть награды первенства Московской области по самбо среди юношей и девушек в возрасте до 16 лет.
    Сетевое издание Неделя в округе
    Daily Star: Британец убил жену и сбежал на Майорку, но был узнан туристом в баре - РТВ-Подмосковье Фото: iStock/FOTOKITA Британец Колин Уилан получил поддельный паспорт и сбежал на Майорку после того, как за полгода до этого задушил свою жену, но удача отвернулась от него, когда в баре его опознал ирландский турист.
    РТВ-Подмосковье
    Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа 21 февраля – Международный день родного языка. К этой дате в отделе обслуживания читателей п. Селятино с учениками начальной школы был проведен  час общения «Родной язык – сила великая».
    ЦБ Наро-Фоминского городского округа
    Все мы по Пушкину родня - Городская библиотека Два чувства дивно близки нам, В них обретает сердце пищу: Любовь к родному пепелищу, Любовь к отеческим гробам… А. С. Пушкин «Основательности хочется нам сегодня и смысла.
    Городская библиотека